8 декември 2009 г.

Ореховки Жужу

Рецепта, донесена и направена за първи път в къщи от Жул. Прекрасни хрупкави ореховки, които освен всичко друго стават много бързо.


Продукти: ( за 70-75 бр. - с d ок 4см. )

мярката е бурканче за пюре от 200 гр.


3 бурканчета брашно  

1 бурканче кисело мляко  
1 бурканче захар /мярката в подсладител е 2ч л - благодаря на Жоро smile1/  
1 равна с. л. сода за хляб  
1/2 бурканче олио  

2 и 1/2 бурканчета едро смлени орехи за овалване

Приготвяне:
* Содата се гаси в киселото мляко
* Всички продукти се слагат накуп и се разбъркват до получаване на еднородна смес с лъжицата.

* С лъжичка се взема от тестото, по-малко от орех парченце

* Пуска се в чинията със смлени орехи и се овалва с ръце топчето

* Нареждат се в намазнена с олио /или покрита с хартия/ тава на разстояние 2см поне едно от друго

* Пекат се до порозовяване в предварително загрята фурна  на 170*  (което става много бързо).




13 коментара:

  1. Чудно, лесно и бързо!
    Обичам твоя сайт :-)

    ОтговорИзтриване
  2. И аз обичам бързите неща :)
    За кого ли не е кът времето напоследък....
    Радвам се, че ти харесват и на теб :)

    ОтговорИзтриване
  3. Само да ти кажа, че като ги правих, омесих в общото тесто и орехите :-)
    Сложих и една ванилия.
    Получиха се страшно вкусни бисквитки.
    При печенето - върхи хартия за печене - много по-добре се отделяха бисквитките :-)
    Благодаря ти за идеята още веднъж.

    ОтговорИзтриване
  4. Искаш да кажеш, че си ги направила още по-мързеливи? :)

    Ще пробвам и аз така, какво като не са рошави отвън, щом се и изпичат и отделят добре.

    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Мда, аз не го написах, но ти го каза и уцели 10-ката :-)
    И се радвам на изобретението "хартия за печене".
    Да, не са рошави, не изглеждат като купешките, гладки, но много вкусни :-)

    ОтговорИзтриване
  6. Пепчо, златна си. Вчера ги направих, ама и аз смесих тестото с орехите, после оформих сладките, нашарих ги с разтопен шоколад.Чудни станаха! И соленките с масло и сирене направих. Много са сполучливи. Благодаря ти, много здраве и щастие ти желая!

    ОтговорИзтриване
  7. Мерси, Кате :)
    Много се радвам, че си доволна от резултата!

    А така с шоколада ...... фантазия са станали, сигурно? Много добра идея даваш!

    ОтговорИзтриване
  8. Специални поздрави на детенце :)
    За нея да е много специална тази КОледа!!!!
    И за вас, разбира се :)
    Прегръдки, Пеп!

    ОтговорИзтриване
  9. Искам само да попитам дали стават меки или твърди, че искам да ги пробвам.

    ОтговорИзтриване
  10. Аз само да питам мекички или твърди стават ореховките, че искам да ги пробвам?

    ОтговорИзтриване
  11. ЧУДНИ ОРЕХОВКИ СТАНАХА,АЗ ИМ ПРИБАВИХ В ТЕСТОТО И МАЛКО КАНЕЛА-ИДЕАЛНО СЕ ПОЛУЧИХА

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. чудесна идея, всеки сладкиш, или сладка, в който има орехи - носи и на канела :)
      Да ви е сладко!

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...